2022年8月20日 東京日本酒会!@田町


夏の暑さも何のその!

8月20日に東京日本酒会を開催しました!!!


東京日本酒会の説明についてはこちらを参照ください♪

https://tokyo-nihonshukai.themedia.jp/posts/34359932


18:00に開場!

今回はいつもより1時間早い時間での開始となりました!

続々と参加者達が受付を済ませ会場へ。

(今回は40名ほどの皆様にご参加頂きました!)


18:45に乾杯!

今回も参加の皆さまにはこれぞ!と思う日本酒を持ち寄っていただきました♪



さて恒例の乾杯と同時に幹事からの挨拶&料理人たちの紹介です。

料理人たちが腕によりをかけて作った日本酒合うお料理の数々、、


ちなみに今回のメニューとそれぞれの料理人はこちら♪♪


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・クリームチーズのたまり醬油漬け

 (チーズとクラッカーが絶妙!!)


・厚揚げ豆腐のそぼろ掛け

 (ポイントは絹ごし豆腐の厚揚げ!!)


・鯛の塩昆布漬け

(鯛と塩昆布のねっとり感が絶妙!)


・豚しゃぶ

 (隠し味はお味噌♪)


・桃とトマトのパスタ

(旬の桃を何とパスタと!)


クリームチーズのたまり醬油漬け:安定の美味しさ、ふるふる!

厚揚げ豆腐のそぼろ掛け:なめろう王子こと、きいち!

鯛の塩昆布漬けと豚しゃぶ:イタリアンのシェフだけど得意料理は和食!もねさん!

桃とトマトのパスタ:〆はこの人!フレンチシェフけんてい!



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凄腕の料理人たちによる珠玉な逸品は日本酒に合うこと合うこと!!

すべての料理があっという間になくなっていきました!!!


また9月からはなめろうが復活予定とのこと!

楽しみですね~♪



20:00に名残惜しくも終了!

あっという間の時間でした~


#東京日本酒会をSNS投稿くださった方に、オリジナルステッカーをプレゼントしております!!


これがめちゃめちゃかわいいーーっ♡

TwitterやInstagramで日本酒会の様子が垣間見えますよ♪


しかーーし、

東京日本酒会のよさは、百聞は一見に如かずで体感するしかない!!


というわけで、

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次回、東京日本酒会は2022年9月24日となります!

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次回の日本酒会もお楽しみに~☆彡

東京日本酒会

東京日本酒会とは♪ 又森芳美さん主宰、女子幹事4人による、 日本酒好きがオススメ日本酒を持ち寄って、 たくさんの日本酒を味わいつつ飲み語らう!! 個性豊かな凄腕料理人達による、絶品料理も自慢です☆彡