2023年2月25日　東京日本酒会！＠田町

雪が舞う、そんな2月25日に東京日本酒会を開催しました！！！

東京日本酒会の説明についてはこちらを参照ください ♪

https://tokyo-nihonshukai.themedia.jp/posts/34359932

19:00に開場！

続々と参加者達が受付を済ませ会場へ。

（今回は45名近くの皆様にご参加頂きました！）

19:20に乾杯！

今回も参加の皆さまにはこれぞ！と思う日本酒を持ち寄っていただきました。

さて恒例の乾杯と同時に幹事からの挨拶＆料理人たちの紹介です。

料理人たちが腕によりをかけて作った日本酒合うお料理の数々、、

ちなみに今回のメニューとそれぞれの料理人はこちら♪♪

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・チーズの燻製＆クラッカー

　(燻されたチーズが絶品！！)

・白菜との海苔和え

　(ごま油の香りと海苔と白菜のハーモニー♡)

・なめろう

　(今回はカンパチの塩なめろう！)

・鳥のコンフィ

　(ご飯が欲しくなる濃い目の味付け♪)

・カブのそぼろ餡かけ

　(そぼろの餡とカブの優しいお味が最高！)

・カキの炊き込みご飯

　(カキのエキスがしみ込んだご飯が〆にGood！)

チーズの燻製＆クラッカー：ひっしー！

白菜との海苔和え、鳥のコンフィ：ふるふる！

なめろう、カキの炊き込みご飯：きいち！

カブのそぼろ餡かけ：けんてぃ！

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凄腕の料理人たちによる珠玉な逸品は日本酒に合うこと合うこと！！

すべての料理があっという間になくなっていきました！！！

21:00に名残惜しくも終了！

あっという間の時間でした～

#東京日本酒会をSNS投稿くださった方に、オリジナルステッカーをプレゼントしております！！

これがめちゃめちゃかわいいーーっ♡

TwitterやInstagramで日本酒会の様子が垣間見えますよ♪

次回、2023年3月25日開催の日本酒会もお楽しみに～☆彡